Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor - Mamih dan sista dirumah yang hobi masak, sajian Info Kuliner yang ini pasti ingin anda sajikan untuk anggota keluarga anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi Info Resep Masakan untuk nantinya mamih mencobanya dirumah. Berikut adalah Info Resep dari kami tentang Cara Memasak Udang Goreng Saus Tiram untuk selengkapnya...

AYAM BAKAR BUMBU OPOR

Opor ayam memang memiliki rasa yang enak. Tapi bagaimana jika ayam opor yang di bakar? Wah... pasti tak kalah nikmat juga. Rasa gurih dari santan kelapa ditambah aroma bakaran yang mengundang selera pasti tak seorang pun dapat menolaknya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
3 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
Bakar sambil dioles bumbu sampai harum.

Untuk 8 porsi

Sekian seputar Resep Masakan Indonesia dari kami, Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya untuk keluarga dirumah. Jangan lupa untuk membaca artikel lain mengenai Resep Membuat Ayam Bakar Mentega dan Resep Membuat Es Doger Mudah Praktis

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor

Posted by Mandy Bulles, Published at 23.17.

Comments Facebook :